http://www.fuguibing.com 高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、肥胖症 Sun, 28 Jun 2009 14:54:56 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en 对于血脂偏高但未出现并发症的患者，可以通过坚持食用以下的保健汤食，达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。 血脂高多意味着血黏度增高，成为心脑血管病的危险诱因，导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死、脑血栓和脑动脉硬化等症。注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物，已被人们证实是降血脂的有效措施。因此，对于血脂偏高但未出现并发症的患者，可以通过坚持食用以下的保健汤食，达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。 海带木耳肉汤：取海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝，猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅，煮沸，加入味精和淀粉，搅匀即成。 百合芦笋汤：取百合50克，罐头芦笋250克，黄酒、味精、精盐和素汤适量。先将百合发好洗净，锅中加入素汤，将发好的百合放入汤锅内，加热烧几分钟，加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中即成。 山楂鲤鱼汤：取约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量，鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再将山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。 山楂首乌汤：取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。 山楂银花汤：取山楂30克，金银花6克，白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。 紫菜黄瓜汤：取紫菜适量，黄瓜100克，精盐、味精、酱油、香油适量。紫菜水发后切段入锅，放水烧沸后再放入精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。 http://www.fuguibing.com/post/337/ 很多人都在用接近的一种枕头，就是长方形扁平枕，这种枕头虽然历史悠久、看上去实用大方，但是它不符合人体的生理要求，长期使用会破坏人颈椎的生理曲度，从而导致颈部肌肉、韧带长时间处于一种受力状态，使颈部得不到充分休息而劳损。 通常会有这样的感觉:一觉醒来，突然发现自己的脖子僵硬得动弹不了，全身腰酸背痛，明明不是睡了一夜的觉了吗，怎么反而越睡越累？如果你也有过类似的经验，那这时就需要你仔细地检查检查自己的枕头是否合乎人体颈部的生理弧度了。 枕头上的问题：颈椎位于人体脊柱的最上端，包在脖子里面，由7块椎骨组成。所谓的生理弧度是由这7块椎骨形成的一个圆滑的、朝向前方的弧，枕头的作用就是维持这个正常的生理曲线。如何保持正常的生理弧度，就要看看你在选择枕头的高低软硬大小上是不是真的清清楚楚。 枕头的高度：这也是因人而异的，古语里虽有“高枕无忧”的说法，但其实并非枕头越高越好。因为枕头太高，无论以什么姿势睡觉，都会影响睡眠，不能保持颈椎正常的前凸弧度，反而会向后，这就会加重颈椎负担，而且还可能产生落枕现象。同样，枕头过低也不好，因为枕头过低会使头部充血，容易造成眼睑和颜面浮肿。 一般说来，我们的睡眠姿势分成仰卧、侧卧和俯卧三种。枕头最好是选择无论仰睡、侧睡、都能保持颈部的正常生理弧度。成人以仰卧时枕高15～20厘米，侧睡时枕高约20～15厘米的高度为宜。 枕头的硬度：这也是以适中为宜。因为过硬的枕头，与头的接触面积减少，压强增大，头皮会感到不舒服;反过来，枕头太软，难以保持一定的高度，会导致颈肌过度疲劳及影响呼吸的通畅，不利于睡眠。惟有稍柔软些，又不失一定硬度，才能既减少枕头与头皮之间的压强，又保持不均匀的压力，使血液循环可从压力较小的地方通过，并且保持一定的高度。 枕头的宽度：正常情况下，最好比肩膀要宽一些，不要睡太小的枕头，因为当你一翻身，枕头就无法支撑颈部，另外过小的枕头还会影响睡眠时的安全感。 枕芯是选择枕头的关键因素。 下面介绍几种常见的枕头，大家不妨根据需要进行选择。 荞麦枕头。用荞麦壳做枕芯，是民间传统使用的枕头。荞麦壳重量轻，具有坚韧不易碎的菱形结构，作为枕芯可随着头部移动而改变形状，而且冬暖夏凉，具有清热祛火的功效。但缺点是不宜清洗，最好定期在太阳下晾晒。 普通人造纤维枕头。它的优势在于易清洗，但由于化纤材质缺乏弹性、不透气，用久了会变形、结块，使枕头高低不平，尤其一些小厂家的劣质化纤枕头更容易出现这种情况。 多孔透气纤维枕头。我们在商场里常常看到不同品牌的四孔枕、七孔枕、九孔枕等，里面的填充物实际上是一种俗称蓬松棉的化学合成纤维。在生产过程中，蓬松棉的纤维中心会形成空腔，也就是所谓的“孔”，工艺不同，孔的多少也不同。一般来说，这种枕芯透气性高、弹性好，非常有助于睡眠。 羽绒枕头。好的羽绒枕蓬松度好，不会因使用时间久了而变形，具有质轻、透气、不闷热的优点。但不便于清洗，而且部分人群会对羽绒过敏。 天然乳胶枕。具有弹性好、无菌、不易变形、支撑力强、易清洗等优点，但价格相对较贵。 天然软木枕头。采用纯天然软木经过几十道特殊工艺制成，软木颗粒具有柔软、弹性好、重量轻、吸汗性好、透气性高的特点，使用者还可根据需要随意改变枕头的形状，比较有利于颈椎的保健。 许多枕头虽然看上去漂亮，用起来并不舒服。所以，要挑选一个合适的枕头，除了“面子”外，更要考虑“里子”、硬度、高度、尺寸，所以在选择的时候一定要考虑到这些“参数”。 http://www.fuguibing.com/post/340/ 学会运动自我监护，应成为冠心病患者“入门”运动疗法的基础课程。 “体力活动缺乏是导致冠心病的‘独立危险因素’，改变这个因素是每个患者都能做到而且花费极少的干预措施，能起到药物治疗不能起到的作用。”心内科、康复科专家如是说。然而，运动疗法“双刃剑”的另一面——锻炼不当诱发非致死、非梗塞性的心肌缺血在临床也十分常见，据调查，每百位心肌梗塞患者大约有 4~5位为运动不当诱发。学会运动自我监护，应成为冠心病患者“入门”运动疗法的基础课程。 缺乏体力活动易致冠心病 中山大学附属第一医院心内科马虹教授介绍，冠心病按临床表现分为无症状性心肌缺血、心绞痛、心肌梗死、缺血性心肌病和猝死五个类型，其致病的危险因素包括：吸烟(包括主动吸烟和被动吸烟)、高血压、血脂异常、糖尿病、肥胖、体力活动缺乏等。“其中，体力活动缺乏是一个独立的危险因素，改变这个危险因素是每个人都力所能及的，并且花费极少，因此冠心病患者安全有效地实施运动锻炼对于防止冠心病发生非常重要。”马虹表示。 马虹介绍，研究表明，参加以运动锻炼为核心的心脏康复，可以使心梗患者再发生心梗和心血管死亡的危险性降低25%，这种作用可以“媲美”很多预防性药物。“而且运动锻炼还有助于控制血压，降低血糖，降低‘坏’的胆固醇，升高‘好’的胆固醇，控制体重。除此之外，运动锻炼还有助于情绪的调节控制，参加运动锻炼的冠心病患者，抑郁和焦虑情绪都会减少，这对改善患者的生存质量很有意义。” 运动不当易诱发心肌梗塞 但马虹同时表示，运动也绝非是治疗冠心病的万能药，它是一把“双刃剑”，能不能“趋利避害”主要取决于患者自身的监护。 “运动不慎能导致心肌梗塞，心肌梗塞的原因与冠状动脉斑块破裂有关。”中山大学附属第一医院康复科梁崎博士介绍，运动治疗中操作不当导致的心肌梗死表现为运动时或运动后持续剧烈胸痛，伴大汗淋漓、恶心呕吐、头晕、面色苍白等，经心电图、心肌酶学检查可诊断。除此之外，运动诱发心肌梗塞也是严重的心血管并发症，每100位心肌梗塞患者大约有4~5位为运动诱发。而这些运动诱发的心肌梗塞又多见于平时缺乏体力活动的人。 专家指出，运动性猝死是冠心病患者运动不当可能导致的心血管危害中最严重的一种，虽然发生率极低，但30岁以后的运动性猝死几乎全因冠心病所致。“运动性猝死这种并发症大多发生在已知患有冠心病而没有很好控制并在没有医生指导下进行运动的人群以及平时少运动而刚开始参加运动的人群身上。”梁崎说。 专家指出，锻炼过程中冠心病患者还可能面临突然出现的心血管意外，“正常情况下，运动血压随运动量增加而增高，如果患者运动中发现血压不升反降，常提示有严重心脏病，这种人群在诊断治疗之前是绝对禁止运动的。”她透露，运动血压下降患者会有明显的症状，如运动中头晕、面色苍白、恶心、胸闷和全身乏力等，患者一般不能坚持运动。 运动不当诱发的多是非致死、非梗塞性心肌缺血 “运动性猝死和心肌梗塞是属于运动诱发心肌缺血的严重情况，比较少见，但运动诱发的非致死、非梗塞性的心肌缺血则比较常见。”梁崎介绍。原来，当冠心病患者在休息时由于心脏需血需氧的水平低，冠状动脉供血尚能满足心肌的需要，此时不表现出缺血;而一旦进行运动，心脏需血需氧增加，病变的冠状动脉不能相应地扩张将血氧输送给心脏，则表现出心肌缺血。“当人体心肌缺血出现时，部分人会自觉胸痛或胸闷、胸前压迫感、阻塞感、颈部不适、牙关发紧等不同程度的不适感，随运动量增加加重，终止运动后逐渐缓解，持续时间一般少于15分钟，这种症状称之为心绞痛，而事实上少见‘绞痛’，多见以上不适。”梁崎告诉记者，冠心病患者一旦在运动中出现以上的不适，就意味着心脏给病人敲响警钟，提醒注意心脏病变。 她提醒，还有一部分患者，即使运动不当导致心肌缺血已经出现也可能没有任何感觉，这种情况更加危险。专家表示，像这种情况的心肌缺血必须经某些特殊检查才能检测出来，所以，患者自身了解是否属于容易出现无症状心肌缺血是十分重要的。 梁崎指出，运动还可以诱发多种心律失常。“健康成年人在运动时，心率逐渐增快，到适合的水平就稳定下来，停止运动后心率也较快地恢复运动前水平，期间可能会有几次早搏，尤其当运动量较大，或者竞技状态比较激烈时，不管是室性早搏或房性早搏，都是属于正常情况，不须担心。但是，冠心病患者由于是心律失常多发人群，如果在运动中感觉到自身心跳异常快，停止运动也不恢复，伴随有心悸、胸闷、头晕等出现，则可能存在病态的心律失常，此时，应到医院向医生咨询。 ”梁崎说。 运动心电图是冠心病患者的“护航舰” “为避免出现运动中可能出现的危险，冠心病患者在参加运动之前，必须向医生咨询，获得医生的指导，才能参加运动。”马虹介绍。而梁崎表示，判断一位冠心病患者能否参加运动锻炼，必须符合以下条件：继发性的心脏事件的危险性极小;没有或仅有轻度的心肌缺血;病人能够耐受;恢复运动不会对其他方面产生不良影响。 梁崎介绍，为了解患者继发性心脏事件发生的危险性以及心肌缺血及患者运动耐受情况，所有冠心病患者在参与运动锻炼之前必须进行运动心电图试验评估。由医生根据患者的试验评估结果评估患者参加运动的危险性高低，提出具体的安全运动范围。“运动心电图试验是冠心病患者安全运动的‘护航舰’。医生可根据患者的病史、运动试验评估结果为患者制定出具体的运动处方，内容包括：运动频率、运动强度、运动时间和运动类型。患者按照运动处方实施运动将是安全和有效的。 ”梁崎指出，除此之外，患者本身还应掌握运动自我监护的一些基本措施：学会自己数心率;学会辨识危险征兆;学会根据环境和自身状况调节运动。 以下是冠心病患者运动的一些最基本的注意事项： 1.避免气候恶劣时训练，冬季要在中午之前或下午训练，夏季要在清晨或傍晚训练； 2.步行时，避免迎风、上下台阶和爆发用力； 3.避免上肢过度用力，特别是举重物； 4.避免情绪激动、紧张和愤怒。有上述情况时，要停止运动，并学会放松； 5.当感到疲劳、胸痛、头晕、气短等时，不论正在做什么，都应当立即停止下来休息； 6.一定不要超过医生规定的靶心率； 7.坚持按医嘱服药。 不要随便增减医生规定的药物;如有某些急性病发生，如感冒、腹泻等，要停止训练。 http://www.fuguibing.com/post/336/ (1)首先要认识到目前糖尿病还不能根治，只能做到有效控制。因此糖尿病的治疗是长期的甚至是终身的。所以糖尿病患者应树立起长期与疾病作斗争的决心，相信随着医学科学技术的发展，总有一天糖尿病会被征服的。 (2)尽管尿糖、血糖已恢复正常，临床症状已消失，也要定期复查治疗，不要自行停止治疗。 (3)长期坚持饮食治疗，在医生指导下应用口服降糖药或胰岛素时，也要配合饮食治疗，千万不要随便放弃饮食控制的措施。 (4)在医生指导下，适量的体力活动对糖尿病的治疗及矫正胖肥是十分有利的。 (5)在治疗过程中，糖尿病患者要善于学习，主动掌握有关防治糖尿病的知识，寻找病情变化及治疗规律。定期复查血糖、尿糖、血脂等化验指标及心血管、眼底、神经及肾脏情况，做到尽量较好地控制病情，防止或延缓各种糖尿病并发症的发生和发展。 http://www.fuguibing.com/post/335/ 假如你是高血脂患者就应该尽早改善饮食结构，这是治疗高血脂的第一步，也是药物治疗必不可少的前提。也许是心理的原因，很多人就采用完全素食、偏食的办法，这是个误区，对身体是很不利的。我们从饮食中获得的各种营养素，应该种类齐全，比例适当，如果在两星期内您所吃的食物没有超过20个品种，说明饮食结构是有问题的。 那么，应该怎么吃呢？ 首先要减少脂肪的摄入量如猪肥肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。因为，这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度。提倡多吃海鱼，以保护心血管系统，降低血脂。烹调时，应采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10毫升－15毫升。 同时限制胆固醇的摄入量也是很重要的，应该说明的是胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的确害处不少，正常膳食中的胆固醇每日不超过300毫克，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物还是不吃为好。不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。蛋白质的来源非常重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品，而植物蛋白质的摄入量要在50%以上。 多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。蒸、煮、炖、氽、熬是烹调的最佳方法，一定要坚持少盐饮食，每日食盐6克以下。试验证明饮茶能降低胆固醇，防止动脉粥样硬化。牧民虽然长期食用大量肉类，但心脑血管疾病发生率并不高,与常喝茶及运动有关。 http://www.fuguibing.com/post/334/ 将你的头轻轻后仰，然后尽力向左转，再向右转，你一定会找到酸疼、僵硬的感觉。最新调查显示：由于长期慢性劳损，颈椎病的发病年龄已经从40岁提前到30 岁，并成为名副其实的白领职业病。更让人担心的是，颈椎上承头颅，下接躯干，既是脊椎中活动最多部位，也是神经中枢最重要部位，更是心脑血管的必经之路，一旦发生故障，后果严重。 颈椎的24小时保养 亡羊补牢永远比不上未雨绸缪，与其等到颈椎受伤，再去接受长期繁琐的治疗，还不如先发制人，主动出击，让颈椎受到我们的精心照顾，不发生事故。 保养秘笈一 7：00 早晨主动调温 古人喜欢穿长衣服，一方面是为了礼仪，其实另一方面也是养生之需。无论冬夏，都要给自己的颈椎以舒适的温度。即使是为了美丽，也要在办公室准备一件披肩，以保护好颈背部。偶然有受寒现象，给自己煎一碗驱寒汤：材料是红糖2汤匙、生姜7片，水煎10分钟，饮用1~2次就可以驱走寒气。 保养秘笈二 10：00 5分钟的颈椎操 即使身处人多的办公室，你也可以很好地保养颈椎，比如利用工间休息练习一下颈椎操：端坐，全身不动，单头部运动，分别做低头、抬头、左转、右转、前伸、后缩；顺、逆时针环绕动作。每次坚持5分钟，动作要轻缓、柔和。 保养秘笈三 14：00 两种按摩的方法 经过一个上午的工作，到了下午两点钟，可能脖子早已疲惫不堪，精力有些不支，这里有两个最简单的急救方法： (1)脖子后面，从头颅底端到躯干上部这一段分布着百劳穴的3个点。在不遗余力工作时，不妨抽出短短几分钟来按摩这3个反应点，即刻缓解颈椎疲劳，放松全身。 (2)两手手指互相交叉，放在颈部后方，来回摩擦颈部，力度要轻柔，连续摩擦50次，颈部发热后，会有很放松和舒适的感觉。 保养秘笈四 18：00 做做户外运动 软骨组织的营养可不是通过血液供给的，而是通过压力的变化来进行营养交换。如果缺乏活动的话，软骨就会遭遇营养不良，进而导致退化，增加户外活动是养护颈椎的方法之一，要向你推荐的运动项目是游泳、打球、练瑜伽等。 保养秘笈五 20：00 晚餐补肾加分 作为一位忙碌的白领，你可能没有足够时间准备健康营养的早餐和午餐，那晚餐的时候可以吃一些营养骨髓的食物。中医认为胡桃、山萸肉、生地、黑芝麻、牛骨等具有补肾髓功能，可以把这些材料加入到你的晚餐中，以起到强壮筋骨，推迟肾与脊柱蜕变的效果。 保养秘笈六 21：00 学学大鹏展翅 看电视的时候，你可以学一学大鹏展翅：轻轻弯腰至90度，两个手臂模仿大鹏飞行一样伸展开，但可不要将头抬起来，越高越好，坚持5分钟。这个动作可以帮助你增加颈椎部肌肉的韧性。 保养秘笈七 22：00 享受中药热敷 将小茴香些许、盐半斤一起炒热，装入布袋，放在颈背部热敷30分钟。每日1次。可改善颈背部血循环，缓解肌肉痉挛。注意，别让温度太高或时间过久。 保养秘笈八 23：00 选择健康枕头 枕头和床也是颈椎的亲密伴侣，枕头过高或者过低，床垫过于柔软都会连累颈椎。枕头宽度应达肩部，中间低，两端高的元宝形的保健枕头对颈椎有很好的支撑作用，可以让颈椎得到很好的休息；对于颈椎不好的人来说，木板床、棕绷床是上选，而那种过分柔软的床肯定不利于颈椎。 不良习惯让颈椎提前老化 颈椎病之所以提前光顾我们，就是因为我们的颈椎每天总会有意无意地遭遇到一些损害，有些是可以避免的，而有些却是不得不面对的。而我们能做的就是提前对它们的起因有所了解，并在第一时间加以预防。 劳损纠缠 【中医解码】毋庸置疑，长期慢性劳损是导致年轻人颈椎提前老化的最主要原因。中医有“五劳所伤”的说法，意思是说，如果我们长期保持某一种活动状态，就会破坏机体的平衡状态，最终损害健康。如果长时间保持低头工作这单一的姿势，忽视了给颈椎休息，使颈部肌肉过度疲劳，导致身体重力全部压在颈椎上，长期如此，就有可能诱发颈椎病。 寒湿偷袭 【中医解码】女性体质天生比较寒，容易四肢冰凉，对气候转凉特别敏感。居住环境寒冷、嗜好寒凉食物、穿戴过少、过劳都容易损伤身体阳气，从而使得筋骨虚寒、风寒湿邪容易乘虚而入。外界环境的风寒湿因素可使颈部肌肉痉挛、小血管收缩,导致软组织血循环障碍，久而久之，就会引起颈椎病。 不良姿势 【中医解码】 人体脊椎有特有的生理曲线，如果我们违反规律，长期让它处于一个姿势，终会导致机体失衡，血液循环不畅，造成筋骨损伤。比如，长时间躺着看电视，坐车打盹都是让颈椎很受损的举动。 机体亏虚 【中医解码】 营养不良、心情抑郁、活动少了等因素都有可能导致体质下降，肝肾亏虚、筋脉失养。一旦肾气亏损时就会腰膝酸软、骨钙流失、退化，如果碰上劳损过度或是寒湿来袭就很容易引发颈椎问题。 颈椎病的几个症状 一旦出现脖子酸疼、落枕等情况，有些人就非常紧张，担心自己一定是得了颈椎病。其实，这种情况多是颈椎过度疲劳所致，改变姿势，多让颈椎休息，一般都能自行缓解。颈椎病除了脖子酸疼外，通常还会有头晕、目眩、胸闷、恶心、呕吐、四肢麻木、走路打飘等症状。可去医院通过X片、核磁共振、椎动脉造影等来确诊。 你的颈椎还好吗？柔韧、灵敏、强健……这些形容词是不是已经渐渐远离了你，取而代之的是你的颈椎常常跟你闹别扭？ 1. 也许是常开车的缘故，最近你常常感到四肢无力，走起路来打飘？ 2. 在最近的几个月里，你发生了几次莫名其妙的落枕事件？ 3. 除了颈部不适外，你经常头晕、眼花、心慌，你联想到了心脏病？ 4. 写完了明天开会要用的策划案，你发现整个肩膀酸疼得抬不起来？ 5. 颈背酸痛，你抽空去附近美容店按摩，情况好转，没过几天情况更糟糕？ 6. 在装扮上，你从不落伍，夏天吊带装、冬天低领衫，常常露出你性感的脖颈？ 7. 你的视力又下降，该换眼镜了，而且眼睛还特别容易疲劳，怕见光，爱流泪？ 如果你已经具备某些上述特征，那么就要警惕颈椎病来袭的可能性了 http://www.fuguibing.com/post/339/ 目前社会上广泛流传这样一种观点，认为肥肉脂肪中含有大量饱和脂肪酸，对人体有害，常食肥肉会使人发胖，会引发体内血清胆固醇值提高，从而引发高血脂、动脉粥样硬化、脑溢血等心血管疾病。因此，很多人只吃瘦肉，不吃肥肉。瘦肉脂肪中的饱和脂肪酸低于肥肉的含量是无疑的，但不能笼统地讲瘦肉都是低脂肪的。营养学家对各种动物肉的脂肪进行测定，以100克重量为例：兔肉为0.4克，马肉为0.8克，瘦牛肉为6.2克，瘦羊肉为13.6克，而瘦猪肉却高达 28.8克，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物源，也会发生高血脂、动脉粥样硬化、脑溢血等心血管疾病。 最近，英国皇家研究院布比斯医生经过分析研究表明：多吃瘦肉对人体健康的危害更甚于肥肉，因为瘦肉在烹制过程中，会自动产生一种致癌物质——杂环胺。动物实验表明：杂环胺是一种损害基因的物质，会使体内的脱氧核糖核酸(DNA)发生诱变。瘦肉中的杂环胺能被大肠直接吸收进入血液中，西方国家肠癌发病率高于其他国家肠癌发病率，这与他们常食瘦肉，尤其喜食大量红色牛排有关。 此外，瘦肉中蛋氨酸含量较高，蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸，但在一些酶类催化激活下，在热理化处理过程中的蛋氨酸，会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物。现代医学认为：同型半胱氨酸会直接损害动脉血管壁内的内皮细胞，促使血液中的胆固醇和甘油三脂等脂质沉积并渗入动脉血管壁内，形成动脉粥样班块，而发生动脉粥样硬化。食瘦肉过多，蛋氨酸就会增多，同型半胱氨酸含量也相应地增加，加速动脉粥样硬化症发生。 西方营养学家研究认为：中国、日本等亚洲国家乳腺癌、直肠癌发病率低于西方国家，这与亚洲国家常食大豆及其豆制品有关。大豆中含有一种抗癌活性物质 ——异黄酮类，其中2/3为三羟异黄酮类，对强致癌物——苯并(a)芘和甲基苯葸等均有明显抗诱变作用，对乳腺癌和大肠癌有较强的抑制作用。因此，他们提倡人们少吃些瘦肉，多吃些大豆及其制品，以维护身体的健康。 http://www.fuguibing.com/post/333/ 颈椎病属中医学“痹证”范畴，是中老年人的常见病和多发病。人到中年以后，随着年龄的增长，肝肾之气逐渐衰退，精血亏虚，筋骨失去濡养，骨质日渐疏松。日常生活中，颈椎部活动频繁，反复劳损，风寒湿邪乘。 虚而入，可引起颈部及周围的肌肉韧带发僵变硬、肥厚钙化、颈椎间盘萎缩退化等病变，进而形成颈椎骨质增生、椎间盘突出而刺激或压迫颈脊神经根、椎动脉和脊髓，在临床上出现各种不同症状。 中医治疗颈椎病以温补肝肾、养血益精为主，祛风胜湿、活血通络为辅，多采用内服中药的方法，分类型进行辨证论治。中医外治法，包括中药外治法、梳头疗法、按摩疗法等，也能使患者症状减轻，疼痛消失及治愈。 中药热敷法药用威灵仙、五加皮、苍术、乳香、没药、白芷、三棱、莪术、木瓜、细辛、黄柏、大黄、赤芍、红花、冰片各等量，研细末，调匀，加食盐和黄酒适量，炒成糊状，装入两个棉布袋中，置锅蒸热，直敷患处，以患者能够承受为度。两袋交替使用，每次30分钟左右，早晚各1次，药袋可使用数次。 药枕疗法取当归、川芎、辛荑花、羌活、藁本、制川乌、乳香、没药、葛根、红花、赤芍、菖蒲、灯心草、桂枝、细辛、白芷、丹参、防风、威灵仙、冰片、合欢花、吴茱萸各30克，研为粗末，装枕芯。每日枕用不少于6小时，连用3～6个月。此法对颈椎病有很好疗效，对高血压、动脉硬化、腰椎病、风湿性关节炎等也有不同程度的防治作用。 按摩疗法用手上下提捏后颈部肌肉，从后发际到颈肩处，左右手轮换做3～5分钟，用手拿肩部肌肉3～5分钟，前后转肩1～2分钟，慢速左右转动头部1～2分钟。此法放松颈肩部肌肉以改善颈部的血液循环，减轻或预防颈椎病。 http://www.fuguibing.com/post/338/ 我们一个人每日食盐的标准应为5克。所以，我们一定要改掉“口重”的饮食习惯，建议北方居民将每日食盐量减少一半。沈阳市民应该少吃熏烤、腌制、油腻和含糖量较高的食品，避免高脂血症“地域化”。 有资料显示，我国高血脂的年发病率为563/10万，患病率为7681/10万。而由高血脂导致的心脑血管疾病已经成为人们健康的“致命杀手”。由此可见高血脂对人们健康的危害非常之大。其中不可忽视的是，高血脂的发病正逐步呈现出一定的地域特征。 日前，中国医科大学附属第一医院心内科主任齐国先教授，在辽宁健康信息咨询中心和神威药业举办的“沈阳市五福降脂社区调查与教育活动”期间，针对沈阳市民的生活方式和饮食习惯总结出了导致沈阳市民患高血脂的“四大罪魁”。 罪魁之一：吃肉猛 东北人性格豪爽，喜欢大块吃肉。高胆固醇的食物吃多了，于是问题就来了。专家们认为，沈阳冠心病死亡率的增加，其中血脂的升高是主要原因之一。 在沈阳市五福降脂社区调查与教育活动现场专家表示，动脉把血液和氧气输送到身体的各个重要器官。如果身体内的“坏”胆固醇增加，再加上高血压、糖尿病、吸烟等其他危险因素，会使得有害的脂质沉积在动脉壁上，形成动脉粥样硬化斑块。血液里的“坏”胆固醇越多，聚集在动脉壁里的就越多，斑块就不断长大，使动脉管腔逐渐变窄甚至发生阻塞，影响血液和氧的输送，引起心绞痛、心肌缺血、脑梗死、肢体感觉或运动障碍等。 罪魁之二：运动少 我国北方地区，特别是东北地区的气温将会大幅度下降。冬季户外气温低，很多市民喜欢待在家中，户外运动量明显减少，致使有氧消耗降低，而这恰恰也是导致沈阳市民高血脂发病率较高的一个重要原因。由于冬季人们习惯摄入热量较高的食物，如果不能合理运动，必将导致脂肪在体内的堆积。同时，随着近年来私家车的普及，越来越多的人已经或正准备选择汽车作为他们的代步工具，自行车这个当年的“三大件”正在被忽视。 专家建议，沈阳市民可以根据地域及气候特点，安排适合自身健康状况的有氧运动，如自行车、跳绳、健步走等。 罪魁之三：喝酒猛 提起东北人，就不能不提东北人的饮酒文化，在东北人交往的过程都是离不开酒的。一直以来，东北人把喝酒演绎得五彩缤纷，富含文化。殊不知，东北人大口喝酒的习惯也是诱发高血脂的主要因素之一。 饮酒过量，极易造成热能过剩而导致肥胖，同时酒精在体内可转变为乙酸，乙酸使得游离脂肪酸的氧化减慢，脂肪酸在肝内合成为甘油三酯，而且极低密度脂蛋白的分泌也增多。所以，长期大量饮酒，就会出现严重的高脂血症。 戒除吸烟的习惯，适度饮酒，才是保证身体健康的关键。 罪魁之四：食盐多 齐主任介绍说，除了遗传和环境因素外，饮食方面的因素对患高血脂有很大影响。腌制品食用过多，则会为高血脂的发生埋下隐患。 世界卫生组织会议最近建议，健康成年人每日盐的摄入量上限由以前的6克降为5克，也就是再少吃一克盐。而我国民众食盐的日摄入量平均达到12.4克，是世界卫生组织推荐量的两倍以上。东北人日摄入量竟高达18克左右。 对此，齐主任提出，我们一个人每日食盐的标准应为5克。所以，我们一定要改掉“口重”的饮食习惯，建议北方居民将每日食盐量减少一半。沈阳市民应该少吃熏烤、腌制、油腻和含糖量较高的食品，避免高脂血症“地域化”。 http://www.fuguibing.com/post/332/ 由于供应心脏营养的血管──冠状动脉发生粥样硬化病变，引起血管管腔狭窄甚至堵塞，导致心肌缺血、缺氧和影响心脏的功能，从而产生的心脏病称为冠状动脉粥样硬化性心脏病，简称为冠心病。主要表现为心绞痛、心律失常、心力衰竭，可能猝死。心电图、心肌酶测定、放射性核素检查和冠状动脉造影能进一步明确诊断。控制血压、血脂、体重和戒烟能有效防止冠心病的发生和发展。病人应在医师指导下服用抗心绞痛和抑制血小板聚集的药物，必要时可作冠状动脉成形术和主动脉—冠状动脉旁路手术，效果颇好。 【处方】 少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏等。少吃肉，多吃鱼和豆制品，多吃蔬菜、水果。 节制饭量，控制体重。 限制食盐的摄入，每日以10克（２钱）以下为宜。 如有高血压应在医师指导下长期服用降压药物，使血压保持在正常或较低水平。 不吸烟，节制饮酒。 生活要有规律，避免过度紧张和情绪波动。保持大便通畅、睡眠充足。 可做轻微的体育活动，如打太极拳、做广播操、散步等。 常备缓解心绞痛的药物，以便随时服用。若有持续疼痛或服药不能缓解，应立即到就近的医院急诊。 http://www.fuguibing.com/post/304/